Набор ножей Massive Vinzer 50124
Артикул - 00637
3129грн.
Старая цена:4470грн.Купить3129грн.
Старая цена:4470грн.Набор ножей Gemini Gourmet AR2103BL
Артикул - 117632
199грн.
Старая цена:289грн.Купить199грн.
Старая цена:289грн.Нож Nakiri Functional Form 15,8см 1057537
Артикул - 85734
1078грн.
Старая цена:1659грн.Купить1078грн.
Старая цена:1659грн.Нож для пиццы Gemini Gray-Green 19,5см AR2112PG
Артикул - 117755
115грн.
Старая цена:169грн.Купить115грн.
Старая цена:169грн.Нож повара Functional Form 20см 1057534
Артикул - 85733
1078грн.
Старая цена:1659грн.Купить1078грн.
Старая цена:1659грн.Нож Сантоку Vinzer 12,8см 50270
Артикул - 140105
425грн.
Старая цена:850грн.Купить425грн.
Старая цена:850грн.Артикул - 132864
1859грн.
Старая цена:3098грн.Купить1859грн.
Старая цена:3098грн.Артикул - 117635
999грн.
Старая цена:1849грн.Купить999грн.
Старая цена:1849грн.Нож филейный Functional Form 22см 1057540
Артикул - 115755
1078грн.
Старая цена:1659грн.Купить1078грн.
Старая цена:1659грн.Нож для хлеба Functional Form 21см 1057538
Артикул - 85737
1078грн.
Старая цена:1659грн.Купить1078грн.
Старая цена:1659грн.Нож Сантоку Functional Form 16см 1057536
Артикул - 85735
1078грн.
Старая цена:1659грн.Купить1078грн.
Старая цена:1659грн.Нож для нарезки Fresh black 12,5см AR2124CB
Артикул - 136307
249грн.
Старая цена:335грн.Купить249грн.
Старая цена:335грн.Нож универсальный Fresh grey 10см AR2120CG
Артикул - 136304
175грн.
Старая цена:245грн.Купить175грн.
Старая цена:245грн.Артикул - 117378
389грн.
Старая цена:519грн.Купить389грн.
Старая цена:519грн.Нож универсальный Fresh green 10см AR2120GE
Артикул - 136306
175грн.
Старая цена:245грн.Купить175грн.
Старая цена:245грн.Нож универсальный Fresh blue 10см AR2120DB
Артикул - 136305
175грн.
Старая цена:245грн.Купить175грн.
Старая цена:245грн.Нож универсальный Fresh brown 10см AR2120BR
Артикул - 136303
175грн.
Старая цена:245грн.Купить175грн.
Старая цена:245грн.Нож универсальный Fresh beige 10см AR2120BG
Артикул - 136302
175грн.
Старая цена:245грн.Купить175грн.
Старая цена:245грн.
Кухню невозможно представить без ножа: он необходим для разделки мяса, нарезки хлеба, готовых продуктов, а также их очистки и множества других элементов готовки. Если вы готовите редко, то вы можете обойтись одним предметом. Главное, чтобы он был удобным в использовании, а лезвие — острым. Но настоящие знатоки рекомендуют иметь под рукой несколько ножей, каждый из которых подойдет для конкретного процесса.
Виды ножей в зависимости от их применения
Несмотря на многочисленные заверения рекламы, универсального лезвия до сих по не изобрели. Поэтому профессиональные шеф-повара рекомендуют приобрести как минимум три прибора, каждый из которых будет выполнять свои функции.
- Поварской или шеф-нож — это главное орудие труда на кухне, которое характеризуется солидными размерами, а также является достаточно острым. Такое изделие подойдет для нарезки куриного филе, с помощью него можно перерубить мелкие кости, а также нашинковать овощи и зелень. За счет широкого лезвия его можно использовать в качестве лопатки для более удобной переноски продуктов в блюдо. Стальной прибор также можно использовать для отбивания мяса.
- Кухонный нож, который многие считают универсальным, имеет длину лезвия до 20 см. Он отлично справляется с нарезкой готовых продуктов, а также сырого мяса без костей. Такой прибор незаменим при готовке бутербродов.
- Нож для чистки имеет совсем крохотное лезвие длиной до 9 см и является незаменимым помощником в очистке овощей.
Это далеко не полный перечень предметов, которые вы можете приобрести в нашем интернет-магазине «Мир Посуды». В большие кухонные наборы входит гораздо больше лезвий, каждое из которых имеет свой профиль и существенно упрощает взаимодействие с продуктами. Среди них можно выделить:
- филейный — имеет тонкое и узкое лезвие, которое позволяет идеально нарезать кусочки мяса, отделить их от кости или кожицы;
- хлебный с пилообразным лезвием позволяет легко нарезать хлеб, не сминая его и не создавая множества крошек;
- кухонный топорик поможет быстро разделать крупные куски мяса, а также легко перерубить средние кости.
Популярные материалы при изготовлении ножей
При выборе ножа важно обратить внимание на материал, из которого сделано его лезвие, а также его назначение. Детские ножи могут быть изготовлены из мягкого и безопасного для ребенка состава — нейлона или пластика. Кухонные изделия должны быть гораздо прочнее, поэтому их делают из различных сплавов металла или керамики. Каждый из них имеет свои плюсы и минусы:
- Металл гораздо прочнее и может резать кости и замороженные продукты. При падении такое изделие не пострадает.
- Керамика легче, от нее меньше устают руки. Такие изделия легко моются, не впитывают запахов и гораздо реже нуждаются в заточке.
Различные виды ножей, а также других кухонных приборов вы можете приобрести в нашем интернет-магазине «Мир Посуды». Заказывайте только качественные изделия для приготовления блюд!



















